2011年10月14日 星期五

麻油燉飯『暖身系列五』

高中數學  李濤  高國華  




【冬天會手腳冰冷的、現在要開始暖身了】

(2011年小品79)材料:洋蔥、豬肉絲(臘肉、香腸、培根、火腿、鹹豬肉)、白飯

調味料:黑麻油老薑、米酒、豆腐乳、鮮味精、鹽、白胡椒粉、一碗水

作法:1. 黑麻油熱鍋放入老薑片爆香、放入洋蔥、豬肉絲

(臘肉、香腸、培根、火腿、鹹豬肉)豆腐乳、米酒炒熟

2.再加入鮮味精、鹽、白胡椒粉、一碗水煮沸要一直拌炒勻不拈黏鍋3分鐘既可。










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