麻油杏鮑腸『暖身系列四』

金榜之路國中版張彤  林晟  志光  

---

【冬天會手腳冰冷的、現在要開始暖身了】

(2011年小品78)材料：杏鮑菇250克、麵腸200克、老薑60克、九層塔少許

調味料：黑麻油3大匙、醬油膏3大匙、糖1大匙、、水適量

作法：
1. 杏鮑菇及麵腸切滾刀塊，老薑洗淨切片。
2. 黑麻油熱鍋放入老薑片爆香、放入杏鮑菇及麵腸伴拌炒。
3. 再放入醬油膏、糖及水煮開、至湯汁微乾，加入九層塔拌勻即可。

本文已同步發佈到「生活點滴」

---