亞歷鮑德溫
位於新北市三峽區北大特區內的這家「朵堤義麵坊」，於100年3月開始營業至今，雖然店面不大不是很明顯（其實還蠻容易就給他開過頭了），但累積的客人常常在用餐時間把朵堤給擠得滿滿的，其料理的口味及精緻度，就C/P值來說蠻劃算的，在北大特區這義式料理一級戰區裡，是一間頗受好評的店哦。
我們家還蠻喜歡「朵堤義麵坊」，平均一週會去吃一次，平日嘴饞還會特別去買一份大薯回家吃，算是點吃率很高的一家餐館。
[ 朵堤小小的店面 ]
[ 一走進去，映入眼簾的是不大但裝潢的很溫暖舒服的空間 ]
店內空間不大，僅有11個桌子共22個座位，用餐時間常常高朋滿座。
[ 每次來朵堤，我們大都坐最裡面的位子，才不會擋到別人的出路 ]
[ 店內掛著二盞水晶吊燈，稱應著黑白現代風的裝潢，有種衝突的美感 ]
[ 透明隔間區隔用餐區及廚房，可以邊看著老闆賣力的準備餐點 ]
WitCobber[ 我好愛看吧檯上的黑闆，如果寫一些義大利文應該會更有fu吧 哈 ]
[ 一定要點的炸薯條，醬料有起士醬、蜂蜜芥末醬、塔塔醬三種可選擇 ]
這道炸薯條是朵堤的招牌餐點，來朵堤的常客一定必點一份炸薯條，比一般市面上的薯條稍粗，酥脆的口感淋上特製醬料，好吃!!!
[ 奶油磨菇濃湯 ]
[ 鮮蝦香料青醬麵 ]
香濃的青醬、爽脆多汁的杏鮑菇、新鮮的去殼蝦子、Q彈的麵條，再加上老闆很大方的灑上起司粉，混合在嘴裡好滿足啊~~~
[ 義式臘腸磨菇麵 ]
濃裕的紅醬、新鮮磨菇、好吃的臘腸，一樣有著起司粉增添風味，完全不一樣的義式口味，一樣的好吃!!!!
[ 香蒜海鮮義大利麵 ]
新鮮的海鮮（有花枝、蝦子、蛤蜊）帶一點台式的味道，這是老公的新歡。
朵堤義麵坊
電話：(02) 2672-1720
地點：新北市三峽區大觀路33號
營業時間：11:00~15:30、17:00~12:30
FB網址：http://www.facebook.com/#!/groups/161209797291932/
三峽, 義大利麵, 北大特區, 朵堤義麵坊
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